MENÙ
Entree di benvenuto
Carciofo arrosto, topinambur, tuorlo marinato e petali croccanti
Vitella cotta dolcemente, ristretto di funghi e purea di cavolfiore arrosto
Ravioli di ricotta al ragù di agnello, fave e pecorino
Maialino da latte alle erbe, tortino di patate e asparagi
Bavarese alla vaniglia con cuore di frutti rossi allo zenzero, croccante di grano agli agrumi
€ 90
Vini esclusi
La prenotzione richiede un acconto di 30 € p.p.Per prenotare clicca qui