Menù di Pasqua

MENÙ

 

Casatiello artigianale e salumi regionali

Uovo cotto a bassa temperatura con purea di piselli e porri bruciati

Ravioli di ricotta ed erbette, asparagi profumati al limonee guanciale di cinta senese

Stinco di maialino da latte con carciofi e tortino di patate e funghi

Bignè con crema al mascarpone, salsa al choco-caffè

Pastiera della tradizione

 

€ 80

Vini esclusi

La prenotzione richiede un acconto del 20%
Per prenotare clicca qui